mardi 30 septembre 2014

Les 4 aliments top pour bien digérer

Tu te sens patraque et ton souhait le plus cher serait de retrouver une bonne digestion ? Ne t'inquiète pas, 4 aliments top sont là pour t'aider. La pomme, l'ananas, la poire et le gingembre seront tes alliés pour améliorer naturellement ta digestion.


Les 4 aliments

 la pomme
Atout : la pectine, protopectine et acide pectique
Ce joli trio fait de la pomme l'aliment bénéfique à la digestion. Ses fibres régulent en douceur le transit intestinal, augmente le poids des selles et réduisent la durée du transit.
Conseil : mieux vaut croquer une pomme entière que boire un simple  jus de pomme qui casse les fibres.

L'ananas
Atout : la broméline, la cellulose et l'hémicellulose
La broméline est une enzyme qui accélère l'absorption des protéïnes par l'organisme,consommer l'ananas pendant les repas permet donc de mieux assimiler les viandes et poissons. Quant à la cellulose et l'hémicellulose ce sont des fibres qui facilitent le fonctionnement du tube digestif.
Conseil : Préferez l'ananas frais. Sensible à la chaleur, la broméline disparaît lors de la mise en conserve.

La poire
Atout :  les fibres insolubles, désaltérant
En cas de problème digestif, il est vivement conseillé de manger des poires. En effet, celle-ci possède non seulement une grande quantité de fibres mais elle est aussi désaltérante.
Les fibres insolubles gonflent en absorbant l'eau dans l'organisme et accélère le transit intestinal. Il ne faut pas hésiter de manger la peau de la poire qui est plus riche en fibre que la pulpe.
Conseil : Il est préférable de prendre une poire à chair fondante car sa fibre sera mieux tolérée par l'organisme, surtout chez les personnes ayant un système digestif délicat.

Le gingembre
Le gingembre apporte une touche d'exotisme à nos plats certes mais pas que. C'est aussi un remède contre la paresse intestinal. Il est antinauséeux et possède quelques vertus aphrodisiaque.
D'après une étude faite par des biochimistes, il (comme d'autres épices) pourrait stimuler la sécrétion de bile et l'activité de certains enzymes digestifs, ce qui permet une digestion plus rapide des aliments.

Voilà maintenant tu sais tout sur les aliments à privilégier pour une bonne digestion.

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